3月22日是第三十二届“世界水日”。水是生命之源，是维持健康不可或缺的组成部分，约占成年人体重的60%~80%，它参与到身体的每一个生化反应中。无论是细胞的新陈代谢，还是营养物质的运输，抑或是体温的调节，水都扮演着不可或缺的角色。
喝自来水安全吗?
目前来说，我们接触到最多的水就是自来水了。有部分言论称自来水不安全，原因是里面的微生物和氯可能超标。自来水厂出水中的余氯是为了抑制运输过程中微生物繁殖，然而自来水从水厂到千家万户会经过很长的距离，这个过程中余氯浓度可能降低，或者存在管道内的二次污染，因此直接饮用自来水确实对人体有害，但是只要每升自来水中的氯低于0.5mg，煮沸后的自来水中便不会有余氯残留，对人体是安全的。另外相关部门会定期抽查自来水是否达标，严格的水质监测标准极大保障了自来水的安全性。
喝硬水还是软水?
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自来水具有软硬之分。硬水是指那些含有较高浓度的钙、镁等矿物质的水。在加热时硬水中的钙镁离子在高温下与碳酸根结合，生成不溶于水的碳酸钙和碳酸镁，也就是我们常说的水垢。水垢不仅会降低热水器和水壶的效率，还可能损坏家用电器，增加能源消耗和维修成本。
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软水则指含有较低浓度钙、镁离子的水。软水不容易在家用电器中形成水垢，因此在洗衣、洗澡等方面更受欢迎。此外，软水在洗发和沐浴时更容易起泡，使得肥皂和洗发水的使用更为节省。
家庭使用的硬水可以通过安装家用水软化器来转换成软水。值得注意的是，有一些人认为硬水烧开后的口感不好，所以偏爱饮用软水，但长期饮用软水可能会导致身体矿物质摄入不足。另外，家用软水装置通常使用离子交换树脂，将水中的钙、镁离子替换成钠离子来达到降低硬度的目的，因此长期饮用家庭软水机中的软水，会导致钠盐摄入超标，对于身体健康十分不利。
健康饮水小知识
除了对水质的选择，我们在日常喝水时还应该注意哪些健康饮水方式呢?
注意饮水时间：饭前半小时喝水有助于消化;运动前后补充水分;早上起床后最好喝一杯温开水，唤醒身体的新陈代谢，避免喝凉水、盐水、果汁饮料和隔夜水。另外睡前应该适当饮水，降低夜间血液黏稠度，但应避免临睡前大量饮水，以免夜间频繁起床影响睡眠。
适量饮水：每个人的水需求因个体差异而不同。通常，成人每天需要饮用约2升(8杯)的水。然而运动、气温、体重、所处环境等因素都会影响水的需求量，因此，需要适时调整水的饮用量。
观察身体信号：了解身体的水分需求非常重要。身体会通过口渴这一信号来告诉我们需要补充水分，口渴、黏膜干燥、尿量减少是缺水的表现。然而，随着年龄的增长，我们的口渴感可能会降低，所以老年人需要更加注意定时饮水。因此我们应该根据个人需要灵活调整饮水量，保持体内水平衡。
多样化选择：白开水是最佳选择，但也可以通过饮用茶、果汁、椰子水等液体摄入水分。然而，应该避免过多饮用含糖饮料和咖啡因饮品。
来源：山东省科协
